Ingrédients pour 4 personnes :
500 g de filet de saumon, 1 branche d’aneth, 2 citrons verts, 2 citrons jaunes
2 pêches jaunes, 2 pêches blanches, 2 nectarines , Sel, poivre du moulin.
Préparation :
La veille, mettez le filet de saumon au congélateur.
Le lendemain, sortez-le et laissez-le se décongeler. Puis taillez-le en dés de 2 cm environ en [...]
De Rome à Venise, en passant par Naples, l’Italie a d’innombrables spécialités culinaires qui ravissent les papilles. Tiramisu, risotto, pasta, ou autres mets savoureux, découvrez le meilleur des recettes italiennes.
Entrée :4 personnes
Temps total : 30 min – Préparation : 10 min – Cuisson : 20 min
Difficulté : Facile
Prix : Bon marché
Saison : Printemps
Pays : Italie
Région : [...]
Bienvenue sur les terres des Champagnes de Vignerons !
www.champagnesdevignerons.com
À Propos des Champagnes de Vignerons :
La marque collective « Les Champagnes de Vignerons » regroupe 5000 vignerons et société de producteurs. Elle a été créée en 2001 par le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne avec pour objectifs : assurer la promotion des Champagnes élaborés au [...]
Pour 4 personnes :
2 courgettes
1 aubergine
1 poivron vert et 1 rouge
3 tomates
1 oignon
2 gousses d’ail
1 bouquet garni
huile d’olive
sel et poivre du moulin
Préparation : 20 mn
Cuisson : 60 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 80 mn
Préparation
1Lavez et détaillez les courgettes, l’aubergine, le poivron vert et le rouge, en cubes de taille moyenne.
Coupez les tomates en quartiers, [...]
Pour 8 personnes :
une dizaine de figues (noires ou blanches)
une pâte sablée à dérouler (pure beurre)
100 g de beurre
100 g de noix
20 g de farine
1 oeuf entier
100 g de sucre
1 verre de Calvados
Préparation : 20 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 60 mn
1Broyer les noix au hachoir avec le sucre. L’idéal est [...]
