Pour 4 personnes :
2 courgettes
1 aubergine
1 poivron vert et 1 rouge
3 tomates
1 oignon
2 gousses d’ail
1 bouquet garni
huile d’olive
sel et poivre du moulin
Préparation : 20 mn
Cuisson : 60 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 80 mn
Préparation
1Lavez et détaillez les courgettes, l’aubergine, le poivron vert et le rouge, en cubes de taille moyenne.
Coupez les tomates en quartiers, [...]
Type de plat : Plat principal
Note de la recette :
Difficulté : Très facile
Coût de la recette : Bon marché
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 min
Calories : Moyen
Pays : Autres pays d’Asie
Ingrédients pour 4 personnes
•1 petite boîte d’ananas
• 1 oignon
• 1 verre de riz basmati Alter Eco
• 1 c. à c. [...]
Type de plat : plat
Nb de couverts : 4
Préparation : 15 mn
Cuisson : 5 mn
Budget : Économique
Origine : Europe
Difficulté : Facile
Ingrédients :
1 kg de pommes de terre
200g de viande des Grisons
1 kg de fromage à raclette
cornichons
sel
poivre
Recette :
Faites cuire les pommes de terre dans de l’eau salée.
Emincez très finement la viande des Grisons.
Placez le fromage devant [...]
Pour 4 personnes :
1 belle canette fermière (ou 3 canards sauvages) 150 g d’olives vertes dénoyautées 1 verre de vin blanc (20 cl) 30 cl de bouillon de volaille 3 échalotes 3 gousses d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 4 branches de thym frais, si possible Farine Sel, poivre
Préparation : 20 mn
Cuisson : 45 [...]
Pour 2 personnes :
2 parts de mignon de porc, 1 boîte de maïs, 4 tomates, 2 tranches de pain de mie, 1 oeuf, 2 échalotes ciselées + 1 échalote fendue en deux ,1 gousse d’ail, 20 cl de crème liquide ,5 cl de lait
Préparation : 80 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : [...]
