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Tarte aux figues et noix

Pour 8 personnes :
une dizaine de figues (noires ou blanches)
une pâte sablée à dérouler (pure beurre)
100 g de beurre
100 g de noix
20 g de farine
1 oeuf entier
100 g de sucre
1 verre de Calvados

Préparation : 20 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 60 mn

 
 
 
1Broyer les noix au hachoir avec le sucre. L’idéal est [...]

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Quiche rustique

Pour 4 personnes :
Pâte : 1 œuf, 1 pincée de sel, 275 g de farine, 140 g de beurre,  Garniture 100 g de jambon blanc, 100 g de lard de poitrine fumée détaillé en lardons ,3 œufs ,1 dl de lait, 1 dl de crème fraîche ,noix de muscade, poivre, 1 pincée de sel, 100 [...]

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